Monascus Purpureus Monacolin K bilan bir xilmi?

Monascus purpureusMonacolin K bilan bir xil emas, lekin ular bevosita bog'liqdir: Monascus purpureus - bu guruchni achitib, qizil xamirturushli guruchning xolesterin darajasini pasaytirish ta'siridan mas'ul bo'lgan Monakolin K ni ishlab chiqaradigan organizmdir, u kimyoviy jihatdan retsept bo'yicha statin preparati lovastatin bilan bir xil. Shunday qilib, Monascus purpureus manba, monakolin K esa qizil xamirturushli guruchning faol moddasidir.

Healthkintai® o'n yildan ko'proq vaqt davomida o'simlik ekstraktlari bo'yicha ilmiy-tadqiqot ishlariga bag'ishlangan. Bizning qizil xamirturushli guruch ekstrakti kukuni yuqori sifatli Monascus purpureus shtammlari va tanlangan guruch xomashyosi- bilan tabiiy fermentatsiya yoʻli bilan ishlab chiqariladi, yadro-monakolin K (kimyoviy jihatdan Lovastatinga ekvivalent, CAS №: 13222-97-0) bilan boyitilgan. Agar sizga 1% -5% Monacolin K kerak bo'lsaqizil xamirturushli guruch ekstrakti kukuni (boshqa spetsifikatsiyalar sozlanishi mumkin), iltimosBiz bilan bog'lanishdahealth@kintaibio.com.

Healthkintai® ning qizil xamirturushli guruch ekstrakti kukuni asosiy fermentatsiya shtammi sifatida yuqori{0}}hosildorlik va past-toksiklik Monascus purpureusni qabul qiladi. U butun dunyo boʻylab mijozlarga xavfsiz, barqaror va yuqori faol{4}}sifatli xomashyo yetkazib berish bilan birga zararli qoldiqlar ustidan qattiq nazoratga erishgan holda, toʻliq zanjirli standartlashtirilgan ishlab chiqarish jarayonini oʻzlashtirishdan tayyor mahsulotni yetkazib berishgacha quradi.

Qizil xamirturushli guruch ekstrakti Monacolin K kukunini quyidagi amallarni bajarib tayyorlaymiz:

• Shtamm va xom ashyo tanlash:Monacolin K hosildorligi yuqori va Citrinin miqdori past bo'lgan Monascus shtammlarini (Monascus purpureus) ekranlash va faollashtirish; geni o'zgartirilmagan (-GM bo'lmagan) guruch va boshqa xom ashyolarni (shu jumladan sterilizatsiya va namlikni sozlash)-oldindan ishlov berish.
• Fermentatsiya:Avval urug'lik idishlarida shtamm etishtirishni kengaytiring, so'ngra fermentatorlarga (qattiq/suyuq holat) o'tkazing. Monacolin K sintezi uchun Monascus fermentatsiyasini osonlashtirish uchun harorat, namlik va boshqa sharoitlarni nazorat qiling (fermentatsiya davri: 7-15 kun).
• Ekstraksiya va tozalash:Monakolin K ni fermentlangan mahsulotlardan etanol yordamida ajratib oling, filtrlash, kontsentratsiya va ustun xromatografiyasi orqali aralashmalarni olib tashlang va qayta kristallanish orqali tozalang.
• Quritish va shakllantirish:Spray quritish orqali kukunli mahsulotlarni oling.
• Sifat nazorati va tayyor mahsulotlar:HPLC va boshqa usullar orqali Monacolin K tarkibi, Citrinin qoldig'i va og'ir metallar kabi asosiy ko'rsatkichlarni sinab ko'ring. Malakali mahsulotlar yetkazib beriladi (ssenariylar, shu jumladan xun takviyeleri va farmatsevtika xom ashyolari uchun mos).

Monascus purpureus eng ko'p o'rganilgan va keng qo'llaniladigan vakillik shtammidir.Monascus jinsi.

Sog'liqni saqlash mahsulotlari sohasida

Monascus purpureus oʻzining toʻrtta asosiy afzalligi: yuqori mahsuldorligi (asosiy lipid{0}}pasaytiruvchi komponent), yuqori-monaskus pigmentlarining tozaligi, past sitrin qoldigʻi va barqaror metabolitlari tufayli, funktsional qizil xamirturushli guruch ekstrakti ishlab chiqarish uchun afzal qilingan shtammga aylandi.

Oziq-ovqat va ichimliklar sohasida

Monascus purpureus oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida juda qimmatli tabiiy ko'p funksiyali fermentativ shtammidir. Tabiiy rang berish, antibakterial saqlanish va ta'mni yaxshilashning uchta asosiy afzalliklari tufayli u toza yorliq tendentsiyasi sharoitida kimyoviy sintezlangan pigmentlar va konservantlarga ideal alternativa bo'ldi.

Kosmetika sohasida

Monascus purpureus fermentatsiyasi jarayonida hosil boʻlgan yuqori-tozalikdagi Monascus pigmentlari qizildan toʻq sariq ranggacha boʻlib, tabiiy va jonli ranglar hamda mukammal yorugʻlik barqarorligiga ega. Ushbu pigmentlar lab bo'yog'i, qizarish va ko'zoynak kabi rangli kosmetika mahsulotlari uchun to'g'ridan-to'g'ri tabiiy rang beruvchi sifatida xizmat qilishi mumkin, kimyoviy sintez qilingan pigmentlarni almashtiradi va og'ir metallar qoldiqlari va teri allergiyalari xavfini yo'q qiladi.

Farmatsevtika sohasida

Monascus purpureus fermentatsiyasidan olingan tabiiy monakolin K asosan ochiq halqa faol shaklda mavjud. U jigar karboksilesterazasi tomonidan katalizlangan gidrolizsiz to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qilishi mumkin, shuning uchun jigardagi metabolik yukni samarali ravishda engillashtiradi.

Bundan tashqari, u aspirin, antihipertenziv dorilar va yurak-qon tomir va serebrovaskulyar kasalliklarga chalingan bemorlarning qon lipid ko'rsatkichlarini yaxshilashga yordam beradigan boshqa dorilar bilan birgalikda ishlatilishi mumkin, masalan, yurak tomirlari kasalligi va miya infarkti.

Diyetik qo'shimchalar sohasida

Monakolin K tabiiy fitostatinga o'xshash{0}}faol modda sifatida, xun takviyeleri sohasida lipidlarni maqsadli tartibga solish uchun asosiy xom ashyo bo'lib xizmat qiladi. Bundan tashqari, monakolin K kabi ingredientlar bilan qo'shilishi mumkinkoenzim Q10, nattokinase va fitosterollar yurak-qon tomir va serebrovaskulyar parvarish uchun birikma formulalarini yaratish uchun.

• Healthkintai® Monacolin K qizil xamirturushli guruchdan olinganyuqori sifatli guruchdan tayyorlanadi, u Monascus purpureus bilan aniq fermentatsiya orqali faol qizil xamirturushli guruch matritsasiga aylanadi.
• Monacolin K ning standartlashtirilgan darajalari bilan boyitilgan yadro-(kimyoviy jihatdan Lovastatinga teng, CAS №: 13222-97-0), u lipidlarni kamaytiradigan tabiiy faollik va yuqori xavfsizlik bilan maqtana oladi, qattiq nazorat ostida sitrinin qoldiqlari.
• Ajoyib eruvchanligi va formulaning yuqori muvofiqligi bilan bu kukunli mahsulot xun takviyeleri, funktsional oziq-ovqatlar va farmatsevtika oraliq mahsulotlar kabi turli stsenariylarga murakkab dastlabki ishlovsiz-qo‘llanilishi mumkin. Barqaror ingredient tarkibi va sof tabiiy fermentatsiya xususiyatlari bilan u yurak-qon tomir va serebrovaskulyar sog'liqni saqlash mahsulotlarini ishlab chiqish uchun ideal xom ashyo bo'lib xizmat qiladi.
• Kompaniyamiz eksport malaka sertifikatlarining to'liq to'plamiga ega va Evropa Ittifoqi, AQSh va boshqa mamlakatlarning sifat standartlariga javob beradi.

Contact us now. >>>